Из казино-отеля в ведущий бизнес-отель международного уровня
В 1998 году по решению государства деятельность казино в Азербайджане была запрещена. Для Imperial Europe Hotel & Casino это означало потерю основного источника дохода. Отель, ориентированный преимущественно на гостей казино, оказался перед необходимостью полностью пересмотреть свою бизнес-модель, чтобы сохранить конкурентоспособность на рынке.
Я возглавила проект трансформации в качестве менеджера по маркетингу и продажам, одновременно исполняя обязанности генерального менеджера.
Перед нами стояла задача, которую нельзя было решить рекламой или снижением цен.
Нужно было изменить саму роль отеля на рынке:
Нужно было изменить саму роль отеля на рынке:
- отказаться от репутации казино-отеля;
- найти новую целевую аудиторию;
- конкурировать с международными гостиничными сетями Hyatt и Radisson SAS;
- провести изменения в условиях ограниченного бюджета и без масштабной реконструкции.
Стратегическое решение
После анализа рынка было принято решение полностью изменить позиционирование отеля и сосредоточиться на корпоративном сегменте.
Этому способствовали особенности азербайджанского рынка конца 1990-х годов: активный рост нефтегазовой отрасли, проведение международных выставок и увеличение числа иностранных специалистов и делегаций, приезжавших в Баку с деловыми целями.
После анализа рынка было принято решение полностью изменить позиционирование отеля и сосредоточиться на корпоративном сегменте.
Этому способствовали особенности азербайджанского рынка конца 1990-х годов: активный рост нефтегазовой отрасли, проведение международных выставок и увеличение числа иностранных специалистов и делегаций, приезжавших в Баку с деловыми целями.
Что было реализовано
В рамках проекта была проведена комплексная трансформация бизнеса:
В рамках проекта была проведена комплексная трансформация бизнеса:
- репозиционирование отеля как международного бизнес-отеля;
- ребрендинг и смена названия с Imperial Europe Hotel & Casino на Grand Hotel Europe;
- разработка нового фирменного стиля и логотипа;
- переоборудование помещений бывшего казино в современные конференц-залы;
- адаптация инфраструктуры под потребности бизнес-путешественников;
- пересмотр ценовой стратегии;
- развитие корпоративных продаж;
- обновление ресторанной концепции и меню;
- запуск тематических мероприятий и развитие банкетного направления;
- открытие развлекательного центра Chevalier, ставшего популярным местом отдыха жителей города.
Результаты
Уже в течение первого года после репозиционирования:
Уже в течение первого года после репозиционирования:
- Grand Hotel Europe стал одним из предпочтительных отелей для международных корпоративных клиентов, включая BP, Halliburton, Mitsui и Посольство США;
- средняя загрузка достигла 67%, несмотря на выраженную сезонность и отсутствие делового спроса по выходным;
- появились новые источники дохода за счет конференций, корпоративных мероприятий и банкетов;
- вырос средний чек благодаря развитию ресторанного направления;
- отель успешно сменил восприятие на рынке, превратившись из казино-отеля в один из ведущих бизнес-отелей Баку.
